Гриль-печь JOSPER HJX-25/L ACX-P NC

Гриль-печь JOSPER HJX-25/L ACX-P NC привезем под заказ. Обратите внимание, что на заказные товары у нас бывают еще более выгодные цены. Экономично и оперативно доставляем во все регионы, как до пунктов выдачи, так и до вашего адреса!

Гриль-печь (на углях), производства JOSPER (Испания) модель HJX-25LС-ACX-P NC напольная с тумбой для хранения дров и тепловым шкафом для хранения продуктов в разогретом состоянии, и с вытяжным зонтом представляет собой закрытый мангал, работающий на основе системы регулируемой тяги, и по своей сути являются аналогом "русской" или любой другой закрытой печки на древесном топливе. Гриль-печь предназначена для установки, как на кухне, так и в зале кафе или ресторанов. В качестве топлива рекомендуется использовать чистый древесный уголь или чистый уголь растительного происхождения (кроме древесного угля из древесины хвойных пород). Приготовление пищи осуществляется на решетках размером 500х510 мм (допускается одновременное использование не более двух решеток).

Особенности

Важным достоинством печи JOSPER HJX-25LС-АСХ-Р NC является высокая температура, поддерживаемая на стабильном уровне внутри рабочего объема и как следствие этого отменная производительность. Время приготовления блюд очень мало:

• куриные ноги 3 мин. (7 кг, 2 решетки);
• большие куски говядины 6 мин.(7 кг, 2 решетки);
• картофель целиком 10 мин.

Отличительной чертой данной модели является возможность одновременного приготовления на двух решетках самых разнообразных продуктов, не опасаясь, что их запахи смешаются. Благодаря литым направляющим под решетку есть возможность регулировать положение продукта относительно углей.

Гриль-печь JOSPER изготовлена методом высокоточного чугунного литья со стенками толщиной 5 см. Внутренняя теплоизоляция позволит ощутимо сэкономить расход угля, и избавит от излишнего жара вокруг печи во время ее эксплуатации. Для точной регулировки интенсивности горения печи снабжены системой регулируемого поддува, представленной шибером, стандартно установленным на дымоходе и регулируемым колосником, расположенным под решеткой на которой происходит сгорание угля. Для измерения температуры на дверце установлен аналоговый термометр. В днище каждой печи располагается воздухозаборник, а в верхней части - отверстие для выпуска дыма и продуктов сгорания, помимо этого предусмотрен сборник золы (зольник).

Фирма славится своей надежностью, и при правильном использовании не допускает поломок и вы можете не бояться, что процесс приготовления прервётся на неопределенный срок.

Если ваше оборудование не новое, и оно все же сломалось, то в наличии всегда находится складской запас основных запасных частей и комплектующих, а чего нет, сможем быстро и по хорошей цене привезти, так как имеем прямые поставки и на заказные позиции зачастую цены еще ниже!