Комплексное оснащение столовых ООО «Торговый Дом Балтийский Берег»
Дата: С марта 2017 года.
Адреса:
- Санкт-Петербург, ул. Минеральная, д. 29,
- Деревня Пенники, Центральная, 2г.,
- Г. Вязьма, Элеваторная ул., 13.
Подбор и поставку оборудования для столовых завода ООО "Торговый Дом “Балтийский Берег” выполнила компания .
Характеристики объекта:
- формат — завод по производству рыбной продукции;
- специализация — производственно-испытательная;
- несколько заводов по России + столовые для персонала и гостей;
Выполненные работы:
- консультации специалистов;
- подбор оборудования;
- поставка и монтаж оборудования;
- такелажные работы;
- сервисное обслуживание.
Было поставлено:
- Нейтральное оборудование: Подставка Vortmax 845х725х690 для пароконвектоматов 2х7 ур.GN 1/1
- Тепловое оборудование: Пароконвектомат UNOX XV 893, Кипятильник GASTRORAG с терморегулятором DK-WB1510
- Электромеханическое оборудование: Мясорубка Fama TS 12 FTS 107E
- Холодильное оборудование: Шкаф холодильный среднетемпературный CM110-S (ШХ-1,0), Шкаф холодильный низкотемпературный CB107-S (ШН-0,7)
- Посудомоечное оборудование: Машина посудомоечная купольная HT11+DD+DP
