ПРИ ПОКУПКЕ В ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИНЕ СКИДКА 3%

Пароконвектомат Alphatech электрический ICET051

Артикул: 361604
Цена:

Цена и наличие актуальны на 27.03.2019

Наличие: В наличии
Гарантия: 12 месяцев
Доставка по Санкт-Петербургу: бесплатно
Доставка в ТК: бесплатно
Рассчитать стоимость доставки в ваш город: рассчитать

Основные характеристики:

  • Бренд: alphatech
  • Страна: италия
  • Ширина: 812мм
  • Высота: 770мм
  • Глубина: 725мм
  • Мощность: 7250Вт

Описание:

Вместимость 5 x 1/1 GN или 5 x (600 x 400), расстояние между уровнями 70 мм, сенсорное управление, направляющие в комплекте,
необходимо отдельно заказать душ и/или мойку.

Режимы приготовления:
Конвекция
Пар
Комбинированный
С контролем температуры в середине продукта термощупом

Программирование:
10 заданных программ приготовления немедленного исполнения, обозначенных иконами
Возможность присвоить каждую сохраненную программу к любой иконе для создания списка избранных
Программируется с возможностью сохранения в памяти от 11 программы и далее 89 программ готовки в автоматической последовательности (до 4 циклов)
Ручной моноцикл, в программировании возможность работать с 4 циклами в автоматической последовательности с возможностью сохранения для дифференцированной готовки
At-Clima - автоматическая система замера и контроля процента влажности и осушения в варочной камере
Практичная доска для записей в комплекте поставки позволяет записать программы приготовления
Управление:
Интерфейс управления с сенсорным электронным контролем
Буквенно-цифровые дисплеи высокой видимости
Клавиша управления программами и 4 циклами приготовления с визуальным индикатором
Рукоятка с функцией ВКЛ-ВЫКЛ, Scroll и Push для выбора и подтверждения выбора
Автоматический предварительный нагрев в программировании

Системы контроля:
Самодиагностика функциональной проверки до и в процессе эксплуатации прибора с описательным и звуковым сигналом о возможных неполадках
Автоматический контроль отдушины камеры
Светодиодное освещение варочной камеры с таймером
Ecospeed: в зависимости от количества и типа продукта Icon оптимизирует и контролирует подачу энергии, поддерживает правильную температуру готовки с устранением колебаний
Ecovapor: достигается значительное снижение расхода воды и энергии за счет автоматического контроля насыщения пара в варочной камере
Green fine tuning - новая система модуляции горелки и обменника высокой эффективности во избежание излишнего потребления мощности и снижения вредных выбросов
Конструкция:
Дверца закрытия с двойным закаленным термоотражающим стеклом с воздушной прослойкой для наименьшего излучения тепла на оператора и повышенной эффективности
Внутреннее стекло с открытием «книжкой» для упрощения действий по очистке
Открывающийся дефлектор для простоты действий по очистке отсека вентилятора
Регулируемые петли двери для оптимальной герметичности
Рукоятка с открытием вправо и влево
Защита от струй воды IPX4
Идеально гладкая варочная камера с закругленными бортами
Нагрев варочной камеры с помощью электронагревателей с корпусом из нержавеющей стали Incoloy 800

Программы мойки:
Ручная
Ополаскивание
Eco
Soft
Medium
Hard
Щелочное жидкое чистящее средство в одноразовом картридже

Режимы приготовления:
Конвекция: от 30 до 260 °C
Пар: от 30 до 130 °C
Комбинированный: от 30 до 260 °C
Количество блюд: 30 / 80

Опции (заказываются отдельно):
Обратная дверца
Открытие двери двойным щелчком
Приспособление для подключения вытяжки
Пара перегородок 600x400 (версия для кондитерского производства)
Оптимизация энергопотребления
Жировой фильтр
Напольная стойка из нержавеющей стали
Держатель лотков для напольной стойки
Вытяжка с кондесатором воздушного охлаждения (для использования только на приспособленных для этого печах)
Набор колес для опор, из них 2 с тормозом
Набор фланцевых колес для подставок, для установки на судах
Расстоечный шкаф с увлажнителем и цифровым программируемым управлением со стеклянными дверцами
2 скорости вентиляции: нормальная / пониженная (включает снижение мощности нагрева)
Подсоединение к системе энергосбережения SN
Система ручной мойки с душем внешнего крепления
Автоматическое дозирование чистящего средства
Термощуп с 4 точками считывания Ø 3 мм
Термощуп с иглой Ø 1 мм
Система автоматической мойки LCS (Liquid Clean System) + 1 канистра моющего средства емкостью 5 л​

Технические характеристики:

Количество уровней: 5
Мощность: 7250  Вт
Панель управления: электромеханическая
Подключение: 380 В
Расстояние между уровнями: 70  мм
Способ образования пара: инжектор
Тип гастроемкости: противни 600х400, GN 1/1

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Вам так же может быть интересно
Комплексная замена уплотнений!
Выезд и замеры специалиста - бесплатно!Нужна консультация?

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных

Наш адрес: Санкт-Петербург, Кантемировская улица, 39

© 2012-2019

Разработка сайта creative-lab.pro

Продвижение сайтов - Студия ЯР"

Свяжитесь с нами +7 (812) 956-31-83
Заказы принимаются с 9:00 до 19:00


info@tehnokitchen.ru
Для заявок (круглосуточно)
Все права защищены законом об авторском праве. Никакая часть содержимого сайта не может быть использована, репродуцирована, передана любым электронным, копировальным или другим способом без предварительного письменного разрешения владельца авторских прав.

Предложите свою цену

Купить в 1 клик

Расчет стоимости доставки в ваш город
Страхование
Выделите опечатку и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отправить сообщение об ошибке.