Пароконвектомат ELECTROLUX FCG101 260701 газ

Пароконвектомат ELECTROLUX FCG101 260701 газ привезем под заказ. Обратите внимание, что на заказные товары у нас бывают еще более выгодные цены. Экономично и оперативно доставляем во все регионы, как до пунктов выдачи, так и до вашего адреса!

• Уровни: 10

• Размер гастроемкости: GN 1/1 (530х325 мм)

• Расстояние между уровнями: 60 мм

• Тип: газ

• Габариты (ДхШхВ):890x900x970 мм

• Мощность: 18.5 кВт

• Вес: 156 кг

Газовая конвекционная печь, производства  ELECTROLUX (Италия) модель FCG101, предназначена для выпекания или разогревания мучных изделий (круассанов, булочек с шоколадом, бриоши), кондитерских изделий (пирожных, печений), готовых блюд (лазаньи, печеного картофеля), свежих, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу сытных закусок из теста (слоек, пиццы, пирогов с начинкой).  

ELECTROLUX FCG101 имеет одну прямоугольную камеру из нержавеющей стали с габаритными размерами (мм): 590 (ширина), 479 (глубина), 680 (высота). Камера расчитана на 10 уровней, что позволяет позволяет разместить гастроемкости формата GN 1/1 (530х325 мм), расстояние между уровнями 60 мм. Дананя модель объединяет в себе скорость, мощность конвекции и высокое качество приготовления, благодаря наличию функции пароувлажнения.

Модель оборудована термостатом (рассчитанным на температуру от 0 до 300°С).  Также в данной модели имеется термощуп. Управление электромеханическое, с помощью трех поворотных тумблеров, которые отвечают за настройку 5-ти ступенчатого контроля увлажнения для совершенной выпечки и сочного жаркого. В печи предусмотрена система быстрого охлаждения, которая пригодится при смене типов блюд с разной температурой приготовления. Следить за процессом приготовления можно через смотровое окно в дверце, предусмотрена галогенная подсветка.

Корпус и рабочая камера печи выполнена из нержавеющей стали, соответствующей всем стандартам и нормам гигиены профессионального оборудования. Конвекционная печь FCG101 имеет настольное исполнение со следующими габаритными размерами (мм):  890 (ширина), 900 (глубина), 970 (высота), а вес составляет 136 кг. В качестве опоры выступают 4 регулируемые ножки из нержавеющей стали. Печь может устанавливаться на специальную базу ELECTROLUX или расстоечный шкаф.  Газовая мощность устройства – 18,5 кВт. Оборудование работает на природном или сжиженном газе.

Фирма ELECTROLUX славится своей надежностью, и при правильном использовании не допускает поломок и вы можете не бояться, что процесс приготовления прервётся на неопределенный срок.

Если ваше оборудование не новое, и оно все же сломалось, то в наличии всегда находится складской запас основных запасных частей и комплектующих, а чего нет, сможем быстро и по хорошей цене привезти, так как имеем прямые поставки и на заказные позиции зачастую цены еще ниже!