Пароконвектомат UNOX XEVC-0311-E1R

Артикул: 353890

Характеристики

  • Страна:

    италия

  • Вес:

    69кг

  • Ширина:

    750мм

  • Высота:

    773мм

  • Глубина:

    538мм

  • Напряжение:

    380В

подробное описание

Цена по запросу

Под заказ

Доставляем по всей России

Условия доставки

Доставка грузов до пункта выдачи в вашем городе – от 480 рублей

Доставка грузов до адреса в вашем городе – от 680 рублей

Точную стоимость и сроки доставки вам рассчитает менеджер по запросу на почту

Для этого необходимо в заявке указать:

1) Какой товар необходимо доставить

2) В какой город необходимо доставить

3) Необходима доставка до пункта выдачи или до вашего адреса

Отложить товар для сравнения
Убрать

Наши клиенты

Пароконвектомат UNOX XEVC-0311-E1R привезем под заказ. Обратите внимание, что на заказные товары у нас бывают еще более выгодные цены. Экономично и оперативно доставляем во все регионы, как до пунктов выдачи, так и до вашего адреса!

p { margin-bottom: 0.25cm; line-height: 120%; }

Технические характеристики

  • Уровни : 3

  • Размер гастроемкости: GN 1/1 (530х325 мм)

  • Расстояние между уровнями: 67 мм

  • Тип : Электрические

  • Габариты (ДхШхВ): 750х773х538 мм

  • Подключение : 220/380 В / 50-60 Гц

  • Мощность : 5 кВт

  • Вес : 50 кг

Функции приготовления

  • Готовка при конвекции при температуре от 30ºС до 260ºС

  • Комбинированная готовка Конвекция + Пар при температуре от 35ºС до 260ºС,STEAM.Maxi™ от 30% до 90%

  • Готовка Конвекция + Влажность при температуре от 35ºС до 260ºС, STEAM.Maxi™ от 10% до 20%

  • Готовка на пару при температуре от 35ºС до 130ºС, STEAM.Maxi™ на 100%

  • Готовка Конвекция + Сухой воздух при температуре от 30ºС до 260ºС, Dry.Maxi™ от 10% до 100%

  • Готовка с датчиком температуры в сердцевине продукта

  • Готовка с датчиком температуры и функцией DELTA T

  • Датчик температуры в сердцевине продукта MULTI.Point: нет

  • Датчик температуры SOUS-VIDE: опция

  • Технология MULTI.Time: управление 10 таймерами для одновременной готовки разных продуктов: нет

  • Сенсорная панель управления MASTER.Touch ONE

  • Климат контроль (от 0 до 100 %);

  • 4 скорости вентилятора (2 из них — полустатические для «деликатного» приготовления);

  • Расширенная гарантия до 4 лет или 10000 часов работы (в течение 3-х месяцев после подключения оборудования в обязательном порядке необходимо зарегистрироваться на сайте UNOX в сети, подключение к интернету должно быть постоянным на протяжении всего периода эксплуатации);

  • Комплект для подключения к интернету: опция

  • Возможность сохранения в памяти до 256 программ приготовления (также в виде графиков — технология MIND Maps™)

  • Возможность многократного воспроизведения программ по технологии MIND Maps™

  • Функция поддержания температуры "Hold";

  • Автоматическая моющая система Rotor.KLEAN (4 автоматических цикла мойки), емкость для моющего средства встроена в печь, max загрузка — 4л;

  • Открытие дверцы в 3-х позициях (60º/120º/180º)

  • Возможность перевешивания дверцы: нет

  • Камера из нержавеющей стали высокой прочности с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены

  • Освещение камеры готовки посредством внешней лампы LED

  • Емкость для сбора жидкости с постоянным стоком даже при открытой дверце

  • Емкость для сбора жидкости большой вместимости с подсоединением к сливу

  • Контактный сенсор дверцы

  • Система самодиагностики с определением проблем и неисправностей

  • Ограничитель температуры для безопасности

  • Внутреннее открывающееся стекло для удобной чистки

  • Направляющие для противней из профилированной стали С-образные



Фирма UNOX славится своей надежностью, и при правильном использовании не допускает поломок и вы можете не бояться, что процесс приготовления прервётся на неопределенный срок.

Если ваше оборудование не новое, и оно все же сломалось, то в наличии всегда находится складской запас основных запасных частей и комплектующих, а чего нет, сможем быстро и по хорошей цене привезти, так как имеем прямые поставки и на заказные позиции зачастую цены еще ниже!

Сопутствующие товары

Запасные части

Не знаете что выбрать?

Бесплатная консультация и комплексный подбор

Оставить заявку
0