Тестомес ВОСХОД спиральный прима-100

Тестомес ВОСХОД спиральный прима-100 привезем под заказ. Обратите внимание, что на заказные товары у нас бывают еще более выгодные цены. Экономично и оперативно доставляем во все регионы, как до пунктов выдачи, так и до вашего адреса!

Тестомесильная машина Двухскоростная тестомесильная машина со спиральным месильным органом, центральным отсекателем, стационарной вращающейся цилиндрической дежой из нержавеющей стали емкостью 100 литров с полуавтоматическим управлением. Предназначена для высококачественных замесов: пшеничного и ржано-пшеничного теста бездрожжевого и дрожжевого теста для слоеных изделий теста для сдобных изделий теста для медовых коржей.

Наиболее рационально применение тестомесильной машины "Прима-100":

на производствах, использующих безопарные технологии тестоприготовления в кондитерских цехах на предприятиях "общепита" при минимальных производственных площадях для окончательного замеса теста при работе на опарных технологиях.

Интенсивный замес на тестомесильной машине "Прима-100", благодаря оптимальным скоростям вращения месильного органа и дежи, принципиально улучшает качество выпекаемой продукции.

Полуавтоматическая система управления машины "Прима-100" позволяет:

устанавливать общее время замеса и время замеса на малой скорости с помощью таймеров автоматически переключать вращение месильного органа с малой скорости на повышенную вручную включать прямое или реверсивное вращение дежи на малой скорости замеса автоматически останавливать машину по окончании времени замеса с подачей звукового сигнала oбеспечивать безопасность персонала при работе и обслуживании машины с помощью системы блокировок досрочно закончить цикл в любой момент.

Высокие реологические свойства и органолептические показатели теста при замесе на "Прима-100" обеспечиваются:

cовременной конструкцией машины : цилиндрическая толстостенная дежа, S-образный месильный орган, центральный отсекатель наличием двух скоростей замеса oптимальными скоростями вращения месильного органа и дежи постоянными минимальными зазорами между месильным органом, дежой, центральным отсекателем.

Простую и компактную конструкцию тестомесильной машины "Прима-100" отличает:

невысокая стоимость минимальность и простота технического обслуживания при удобном доступе ко всем узлам, механизмам и агрегатам надежность в эксплуатации и долговечность

Все элементы конструкции, контактирующие с тестом, выполнены из нержавеющей стали. Приводы вращения дежи и месильного органа - ременные передачи

В комплект поставки включен ЗИП.

Фирма ВОСХОД при правильном использовании не допускает поломок и вы можете не бояться, что процесс приготовления прервётся на неопределенный срок.

Если ваше оборудование не новое, и оно все же сломалось, то в наличии всегда находится складской запас основных запасных частей и комплектующих, а чего нет, сможем быстро и по хорошей цене привезти, так как имеем прямые поставки и на заказные позиции зачастую цены еще ниже!