СПб, ул. Кантемировская, д. 39
Санкт-Петербург
Катушка ELECTROLUX для плиты индукционной PIW/TIW/Z1 0C4446
Артикул: 327735
Характеристики
-
Страна:
италия
-
Вес:
1.2кг
-
Ширина:
400мм
-
Высота:
400мм
-
Глубина:
800мм
-
Напряжение:
220В
Цена по запросу
Под заказ
Доставляем по всей России
Условия доставки
Доставка грузов до пункта выдачи в вашем городе – от 480 рублей
Доставка грузов до адреса в вашем городе – от 680 рублей
Точную стоимость и сроки доставки вам рассчитает менеджер по запросу на почту
Для этого необходимо в заявке указать:
1) Какой товар необходимо доставить
2) В какой город необходимо доставить
3) Необходима доставка до пункта выдачи или до вашего адреса
Наши клиенты
Lotte Hotel 5 звезд
Гостиница
Бары и рестораны «СЧАСТЬЕ»
Кондитерское производство «Север-Метрополь»
Булочные Ф. Вольчека
Комплексное оснащение столовых ООО “Торговый Дом Балтийский Берег”
Диаконт
Комплексное оснащение столовой ПАО «Моспромтранспроект»
Сервисное обслуживание “Food Service Company”
Комплексное оснащение банного клуба “Аквелия”
Катушка ELECTROLUX для плиты индукционной PIW/TIW/Z1 0C4446 привезем под заказ, срок поставки примерно 4 недели. Обратите внимание, что на заказные запчасти у нас бывают еще более выгодные цены. Так же быстро и экономично доставляем во все регионы, как до пунктов выдачи, так и до вашего адреса!
Низкотемпературные печи - предназначены для тепловой обработки и/или копчения, а также последующего сохранения приготовленного продукта при заданной температуре. Основное отличие низкотемпературных печей от прочих заключается в способе подведения тепла в рабочую камеру. Здесь нет иссушающей конвекции, нет жесткого теплового излучения ТЭНов. По внешней поверхности камеры печи распределены гибкие тепловыделяющие кабели. Посредством этого достигается равномерный нагрев камеры печи со всех сторон. Внутри печи полностью отсутствует конвекция, благодаря этому продукт «обволакивается» теплом, при приготовлении он теряет гораздо меньше влаги, нет нужды впрыскивать воду как в пароконвектоматах или добавлять ее в поддоны, как в духовых шкафах.Если мы говорим о приготовлении мясных продуктов, то благодаря тому, что приготовление проходит при относительно низких температурах длительное время, происходит глубокая ферментация, мясо получается необыкновенно сочным и нежным, гораздо лучше сохраняются витамины и минералы. Именно поэтому мы называем печи печами деликатного приготовления.
ПРЕИМУЩЕСТВА
- низкотемпературная обработка продуктов – минимальные потери веса продукта при приготовлении
- за счет длительной обработки продуктов при относительно низких температурах достигается глубокая ферментация, сохранение витаминов и минеральных веществ, достигается необыкновенно богатый и нежный вкус, особенно мясных продуктов.
- печь с электронным управлением снабжена датчиком - щупом, что позволяет гарантированно достигать идеальных результатов, достаточно задать желаемую температуру внутри продукта.
- печь с электронным управлением может быть запрограммирована непосредственно перед приготовлением, до 8 программ может быть сохранено в памяти для постоянного использования, что существенно снижает требования к квалификации обслуживающего персонала.
- функция автоматического перехода в режим хранения после завершения фазы приготовления позволяет эффективно использовать печи ночью, загружая продукты вечером и получая готовые с утра.
- опциональная функция копчения позволяет делать как горячее, так и холодное копчение, а также просто добавить ароматные оттенки дыма любому блюду. Поскольку копчение происходит в герметичной камере печи, то вытяжка не требуется.- печи могут быть использованы в режиме теплового шкафа для хранения. При этом, за счет полной герметичности камеры, продукты не теряют вес и не сохнут.
- крайне низкое потребление электричества – мощность печей не превышает 3 кВт.
- не требуется вытяжка
- печи снабжены закаленным стеклом в дверце, что позволяет контролировать процесс приготовления визуально.
- печи изготовлены из нержавеющей стали, их легко мыть и обслуживать.