Профессиональное оборудование для кейтеринга и выездного обслуживания

Кейтеринг сегодня стал очень распространенной услугой, которая заключается в организации выездного обслуживания (на природе, в офисе, в загородном доме или другом месте). Задача состоит не только в том, чтобы приготовить и привезти еду, но еще и обеспечить оформление столов и сервировку, соответствующие мероприятию, а также поддерживать необходимый температурный режим блюд. В связи с этим для кейтеринга очень важен правильный подбор оборудования.

Какое оборудование и инвентарь используются для кейтеринга?

• Для перевозки приготовленных блюд требуются: контейнеры, крышки, тележки, гастроемкости.
• Сервировка и оформление потребуют наличия посуды, в том числе сервировочных блюд, столовых приборов, бокалов, чайных и кофейных пар.
• Чтобы сохранить необходимую температуру блюд, требуются мармиты, термоконтейнеры, термосы, тележки с охлаждением, холодильники.
• Для приготовления блюд на месте: компактные электрические плиты, грили.

Что необходимо учитывать при подборе посуды для кейтеринга? Посуда должна быть не только эстетически привлекательной, но и легко подвергаться гигиенической обработке. Также важны ее прочностные характеристики, поскольку предполагается ее интенсивная эксплуатация. Кроме того, количество посуды необходимо рассчитывать с запасом.

Интернет-магазин ТехноКухня предлагает купить посуду, инвентарь и оборудования для кейтеринга. В нашем ассортименте вы найдете все, что может понадобиться для организации выездного обслуживания мероприятий различного уровня. Остались вопросы или требуется помощь? Позвоните нам, и наши специалисты помогут вам подобрать необходимое вам оборудование и инвентарь.