Пароконвектомат RATIONAL SCC XS 6 2/3 B608100.01

Пароконвектомат RATIONAL SCC XS 6 2/3 B608100.01 привезем под заказ. Обратите внимание, что на заказные товары у нас бывают еще более выгодные цены. Экономично и оперативно доставляем во все регионы, как до пунктов выдачи, так и до вашего адреса!

• Трехслойная дверца рабочей камеры с воздушной прослойкой, двумя открываемым внутренними стёклами (для лёгкой очистки) с теплоотражающим специальным покрытием
• Светодиодное освещение рабочей камеры и уровней загрузки – энергосберегающее, с долгимсроком службы и практически не нуждается в техобслуживании
• Цоколь аппарата с уплотнением по периметруПродольная загрузка для аксессуаров GN 2/3, 1/2, 1/3
  
• Вынимающаяся поворачивающаяся навесная рама с гибкими возможностями установки на 11уровнях
• Термозонд с 6 точками измерения и автоматической коррекцией ошибок при неправильнойустановке и вспомогательное позиционирующее устройство для температурного зонда
• Управление микроклиматом – измерение, настройка и регулировка влажности с точностью до процента
  
• Фактическая влажность в рабочей камере настраивается и отображается на панели управления
• Память аппарата, рассчитанная на сохранение минимум 1200 программ приготовления,насчитывающих до 12 шагов
• 3 ступеней подачи пара, регулировка от 30°C до 260°C, горячий воздух или комбинация
• Встроенный интерфейс Ethernet и USB
• Мощный генератор свежего пара с функцией автоматического удаления накипи
• Динамическое распределение воздушных потоков в рабочей камере с помощью реверсивного вентилятора с 5 программируемыми скоростями
• Встроенная система сепарации жира, без дополнительного жирового фильтра, не требует техобслуживания
• Работа без установки по умягчению воды и без дополнительного удаления накипи
• Функция Cool-Down для быстрого охлаждения рабочей камеры с помощью вентилятора
  
• Автоматическая регулировка в соответствии с условиями места установки
• Материал внутри и снаружи - специальная сталь 304 (DIN 1.4301)
• Ручной душ со встроенным возвратным механизмом
• Допустимо жёсткое подключение к системе отвода сточных вод согласно SVGW
• Подача энергии регулируется в соответствии с потреблением 5 программируемых ступеней расстойки
• Автоматическая предварительная установка времени включения (можно задать дату и время)
  

Фирма RATIONAL славится своей надежностью, и при правильном использовании не допускает поломок и вы можете не бояться, что процесс приготовления прервётся на неопределенный срок.

Если ваше оборудование не новое, и оно все же сломалось, то в наличии всегда находится складской запас основных запасных частей и комплектующих, а чего нет, сможем быстро и по хорошей цене привезти, так как имеем прямые поставки и на заказные позиции зачастую цены еще ниже!