Пароконвектомат TECNOINOX EFM04DSL 954601

Пароконвектомат TECNOINOX EFM04DSL 954601 привезем под заказ. Обратите внимание, что на заказные товары у нас бывают еще более выгодные цены. Экономично и оперативно доставляем во все регионы, как до пунктов выдачи, так и до вашего адреса!

Оборудование от итальянской компании Tecnoinox используется на профессиональных кухнях в более чем 50 странах по всему миру. Выбор материалов, их обработка, сборка: все стадии создания продукта проводятся под тщательным контролем, что гарантирует высокое качество и максимальную функциональность оборудования. Большая мощность пароконвектомата GFB10DS позволяет быстро нагревать рабочую камеру после открытия дверцы, обеспечивая высокое качество приготовленного продукта. Простота использования обусловлена эргономичным дизайном. Уплотнение двери выполнено из силиконовой резины, устойчивой к температурному воздействию и механическому износу.
Панель управления крепится на защелках, облегчающих доступ для обслуживания.
Рабочая камера из нержавеющей стали AISI 304 с закругленными углами с большим радиусом для облегчения мойки.
Ручка с право- и левосторонним открыванием (по запросу).
Открывающийся отражатель для облегчения чистки отсека вентилятора.
Внутренняя подсветка рабочей камеры.
Ручной душ для мойки (комплектуется по заказу)
Дверца с двойными закаленными стеклами для защиты наружной поверхности от нагрева и лучшей теплоизоляции.
Внутреннее открывающееся стекло для простоты чистки.
Прочная рама дверцы, выполненная из нержавеющей трубы.
Слив в основании рабочей камеры.
Kанал под дверцей для сбора конденсата.
Универсальные направляющие для 10 гастроемкостей GN1/1 или противней 600х400 мм

ЭЛЕКТРОННОЕ УПРАВЛЕНИЕ
99 программ с 4-мя шагами приготовления.
Выбор температуры: 60 ÷ 110 пар / 60 ÷ 250 комбинированный режим / 30 ÷ 300 конвекция.
Оснащен сборниками рецептов.
Автоматическое удаление влажного пара из камеры.
Автоматический реверс направления вращения вентилятора.
Pегулирование скорости вращения вентилятора.
Порт USB для загрузки рецептов.
Самодиагностика.
Программируемый предварительный нагрев.
Рукоятки настройки с функцией прокрутки и нажатия для подтверждения сделанного выбора.
Контроль температуры продукта с помощью щупа, которых входит в комплект.

Может быть укомплектован 4 гастроемкостями GN1/1, которые заказываются отдельно. Стандартное оснащение: направляющие для противней; термощуп.Размеры: 860х650х520 мм
Мощность: 6,25 кВт
Вместимость: 4 уровней (GN 1/1)
Подключение к электричеству: 3 фазы, 380 В, 50 Гц
Управление: электронное
Количество программ: 99
Душ: нет
Мойка: автоматическая (3 уровня)
Термощуп: да
@page { margin: 2cm } p { margin-bottom: 0.25cm; line-height: 120% }

Фирма TECNOINOX славится своей надежностью, и при правильном использовании не допускает поломок и вы можете не бояться, что процесс приготовления прервётся на неопределенный срок.

Если ваше оборудование не новое, и оно все же сломалось, то в наличии всегда находится складской запас основных запасных частей и комплектующих, а чего нет, сможем быстро и по хорошей цене привезти, так как имеем прямые поставки и на заказные позиции зачастую цены еще ниже!