СПб, ул. Кантемировская, д. 39
Санкт-Петербург
Печь-коптильня ALTO SHAAM 767-SK/III
Печь-коптильня ALTO SHAAM 767-SK/III
Артикул: 318050
официальный дилер
одна из лучших цен на рынке
Цена по запросу
Под заказ
Доставляем по всей России
Условия доставки
Доставка грузов до пункта выдачи в вашем городе – от 480 рублей
Доставка грузов до адреса в вашем городе – от 680 рублей
Точную стоимость и сроки доставки вам рассчитает менеджер по запросу на почту
Для этого необходимо в заявке указать:
1) Какой товар необходимо доставить
2) В какой город необходимо доставить
3) Необходима доставка до пункта выдачи или до вашего адреса
Наши клиенты
Lotte Hotel 5 звезд
Гостиница
Бары и рестораны «СЧАСТЬЕ»
Кондитерское производство «Север-Метрополь»
Булочные Ф. Вольчека
Комплексное оснащение столовых ООО “Торговый Дом Балтийский Берег”
Диаконт
Комплексное оснащение столовой ПАО «Моспромтранспроект»
Сервисное обслуживание “Food Service Company”
Комплексное оснащение банного клуба “Аквелия”
Печь-коптильня ALTO SHAAM 767-SK/III привезем под заказ. Обратите внимание, что на заказные товары у нас бывают еще более выгодные цены. Экономично и оперативно доставляем во все регионы, как до пунктов выдачи, так и до вашего адреса!
Передвижная печь-коптильня Alto-Shaam 767-SK/III позволяет получить закопченную ветчину, бекон, мясо, птицу, рыбу, морепродукты, котлеты и купаты. Возможна установка печи в торговом зале, поскольку дым, циркулирующий в замкнутом объеме, при открытии дверцы не попадает в помещение. В процессе копчения пищевые продукты одновременно обрабатываются теплом и древесным дымом при относительно низкой температуре. Благодаря воздействию дымовоздушной смеси продукты насыщаются веществами, получаемыми при неполном сгорании древесины, в результате чего их поверхность приобретает свойственный копченостям золотисто-коричневый цвет.
Характеристики
- Количество и размер гастроемкостей: 9xGN1/1 (глубина 65 мм), 5xGN1/1 (глубина 100 мм)
- Внутренние размеры камеры (ШхГхВ): 559х673х510 мм
- Размеры упаковки (ШхГхВ): 889х889х1041 мм
- Температурный диапазон приготовления: 93...162 °С
- Поддержание температуры готовых блюд в диапазоне 15...96 °С
- Стеклянная дверь
- Электронное управление с цифровым дисплеем
- Система HALO HEAT, обеспечивающая равномерный нагрев
- Система SureTemp обеспечивает быстрое восстановление температуры при открытии двери, а также активирует звуковое оповещение, если дверь открыта более трёх минут
- Таймер, позволяющий контролировать степень насыщения дымом
- Материал корпуса и камеры - нержавеющая сталь
Фирма ALTO SHAAM славится своей надежностью, и при правильном использовании не допускает поломок и вы можете не бояться, что процесс приготовления прервётся на неопределенный срок.
Если ваше оборудование не новое, и оно все же сломалось, то в наличии всегда находится складской запас основных запасных частей и комплектующих, а чего нет, сможем быстро и по хорошей цене привезти, так как имеем прямые поставки и на заказные позиции зачастую цены еще ниже!
Сопутствующие товары
