Тестомес SOTTORIVA спиральный TWIST 30

Тестомес SOTTORIVA спиральный TWIST 30 привезем под заказ. Обратите внимание, что на заказные товары у нас бывают еще более выгодные цены. Экономично и оперативно доставляем во все регионы, как до пунктов выдачи, так и до вашего адреса!

@page { size: 21cm 29.7cm; margin: 2cm } h6 { margin-top: 0.11cm; margin-bottom: 0.11cm; background: transparent; page-break-after: avoid } h6.western { font-family: "Liberation Serif", serif; font-size: 7pt; font-weight: bold } h6.cjk { font-family: "Droid Sans Fallback"; font-size: 7pt; font-weight: bold } h6.ctl { font-family: "FreeSans"; font-size: 7pt; font-weight: bold } p { margin-bottom: 0.25cm; line-height: 115%; background: transparent } strong { font-weight: bold } Спиральный тестомес c фиксированной чашей, производства SOTTORIVA (Италия) модель TWIST 30, предназначен для получения тщательно перемешанного однородного теста. В комплектацию аппарата входит спираль из нержавеющей стали. При работе аппарата, в процессе перемешивания температура теста практически не повышается, что позволяет избежать ранней ферментации дрожжей. Тестомес имеет две скорости вращения месильного органа, что обеспечивает равномерность, и однородность замешиваемого теста. Дополнительно имеется реверс, предназначенный для освобождения рабочего инструмента от налипшего теста. Время перемешивания можно устанавливать двумя таймерами, расположенными на панели управления, каждый из которых предназначен для одной из скоростей. Усиленный корпус устройства исполнен из нержавеющей стали AISI 304. Основа, устанавливаемая на 2-х ножках с фиксаторами и 2-х колесиках, обеспечивает идеальную устойчивость и простоту передвижения. Чаша и все соприкасающиеся с тестом детали выполнены из нержавеющей стали. На передней панели размещена электромеханическая система управления, включающая в себя кнопку включения, кнопку выключения, кнопку аварийной остановки, вариатор скоростей и два таймера. В качестве системы защиты выступает предохранительная опрокидывающаяся крышка, расположенная над чашей и позволяющая наблюдать за рабочим процессом. Благодаря отверстию, расположенному на поверхности крышки, можно добавлять продукты во время работы оборудования. Аппарат работает от трехфазной сети с напряжением 400 В и частотой 50 Гц. Мощность 1 скорости 1,3 кВт. Мощность 2 скорости 2,6 кВт. Имеет следующие габаритные размеры (мм): 485 (ширина), 845 (глубина), 860 (высота). Вес оборудования составляет 165 кг. Имея высокую производительность тестомес TWIST 30 может широко использоваться в хлебопекарнях, кондитерских цехах, пиццериях и на предприятиях общественного питания.

@page { size: 21cm 29.7cm; margin: 2cm } h3 { margin-top: 0.25cm; margin-bottom: 0.21cm; background: transparent; page-break-after: avoid } h3.western { font-family: "Liberation Serif", serif; font-size: 14pt; font-weight: bold } h3.cjk { font-family: "Droid Sans Fallback"; font-size: 14pt; font-weight: bold } h3.ctl { font-family: "FreeSans"; font-size: 14pt; font-weight: bold } h1 { margin-bottom: 0.21cm; background: transparent; page-break-after: avoid } h1.western { font-family: "Liberation Serif", serif; font-size: 24pt; font-weight: bold } h1.cjk { font-family: "Droid Sans Fallback"; font-size: 24pt; font-weight: bold } h1.ctl { font-family: "FreeSans"; font-size: 24pt; font-weight: bold } p { margin-bottom: 0.25cm; line-height: 115%; background: transparent }

Фирма SOTTORIVA славится своей надежностью, и при правильном использовании не допускает поломок и вы можете не бояться, что процесс приготовления прервётся на неопределенный срок.

Если ваше оборудование не новое, и оно все же сломалось, то в наличии всегда находится складской запас основных запасных частей и комплектующих, а чего нет, сможем быстро и по хорошей цене привезти, так как имеем прямые поставки и на заказные позиции зачастую цены еще ниже!